地元で取れた新鮮野菜とハーブを使ったお肉料理がメインのコース料理です。栄養士による健康レシピは、きっと皆様にもご満足いただけるものと思います。また、アレルギーなどにも対処できますので、ご要望がございましたら事前にご連絡をお願いします。
夕食の基本メニューは洋食です。ご希望により屋外のバーベキューハウスにてバーベキューの夕食も追加料金で可能です（但し６名様以上のご利用に限ります）。
自家製手作りパンと地元の新鮮野菜のサラダが基本です。八ヶ岳のお水で立てたコーヒーはとてもマイルド。すがすがしい朝を演出します。 [詳細を見る]
昼食（団体様向けオプション）
団体で宿泊のお客様にご希望で提供しております。合宿、ゼミ、研修などに時間の無駄が省け効率的です。ただし事前の予約が必要です。カレーライス、チキンピラフがございます。 [詳細を見る]
夕食は自家製ハーブを使用したお肉料理と、新鮮野菜、お魚などのコース料理です。お肉料理は日替わりで、ビーフシチュー・ハンバーグ・ポークの香草焼きです。 [詳細を見る]
デザート他
夕食のあとはお楽しみデザートです。日替わりで、季節に応じて、にんじんゼリー・ピーチゼリー・バニラアイスクリームなど豊富です。 [詳細を見る]
飲料持ち込み自由です。食堂の冷蔵庫を開放しておりますのでご自由にお使いください。ただし、お部屋での飲酒はご遠慮ください。食堂での飲酒にご協力お願いします。 [詳細を見る]